El pasado sábado 18 de Septiembre tuvo lugar en Toro la Reunión Inicial, el kick-off del I Concurso de Vino Aficionado La Viña del Abuelo.
Comenzamos en nuestra Viña, conociéndonos entre los distintos equipos y disfrutando de nuestro vino con un poco de jamón y queso, a la vez que disfrutábamos de la vista de la Viña, en todo su esplendor y casi a punto para la vendimia.
De allí, nos fuimos al Restaurante La Fragua, en el centro de Toro, donde degustamos una agradable comida y sobremesa, y todos los equipos comenzaron a hacer sus cábalas sobre el tipo de vino, la Etiqueta y demás aspectos fundamentales en nuestra Tarea.
Tras las Copas, cada equipo bajó hasta la Bodega de la Casa de Samaniego, una preciosa Bodega Subterranea en el Centro de Toro que es donde van a descansar nuestras Barricas y nuestras Botellas.
En la Reunión se trataron todos los temas c on Juan Martín Hinojal, Enólogo de Marques de Frontaura y del Concurso y con Ramón Iglesias, por parte del Comité Organizador. Se explicaron y analizaron todos los aspectos del Concurso.
Primero, fue el tiempo para hablar de la Cuenta de Explotación de cada Equipo, de los tipos de botellas, de corchos, de capsulas, de barricas y de las Etiquetas, que cada uno de los equipos tendrá que diseñar.
Después, para que todos los integrantes de los equipos pudieran conocer y comparar, se ofreció una pequeña cata de vinos monovarietales, a fin de conocer mejor cada tipo de uva para después poder definir el vino. Si por el concurso, es obligatorio hacer el vino con el 50% al menos de uva Tinta de Toro, y es el vino con el que habiamos comido, se presentaron vinos de garnacha, petit verdot, pinot noir, cavernet sauvignon, merlot y syrah.
Cada equipo trabajó definiendo el tipo de vino que quería y que variedad de uva y porcentaje quería utilizar. La verdad, es que el jurado lo va a tener difícil, ya que los vinois definidos de cada equipo soin bastante distintos entre si.
Todos los equipos terminaron con una foto de equipo en la Bodega (se pueden ver en nuestra página de Facebook) y esperando la primera prueba, que se realizará en Madrid.
Todo lo que vaya pasando en el Concurso lo iremos contando en este Blog y en nuestra página de Facebook. No os lo perdais.
Comenzamos en nuestra Viña, conociéndonos entre los distintos equipos y disfrutando de nuestro vino con un poco de jamón y queso, a la vez que disfrutábamos de la vista de la Viña, en todo su esplendor y casi a punto para la vendimia.
De allí, nos fuimos al Restaurante La Fragua, en el centro de Toro, donde degustamos una agradable comida y sobremesa, y todos los equipos comenzaron a hacer sus cábalas sobre el tipo de vino, la Etiqueta y demás aspectos fundamentales en nuestra Tarea.
Tras las Copas, cada equipo bajó hasta la Bodega de la Casa de Samaniego, una preciosa Bodega Subterranea en el Centro de Toro que es donde van a descansar nuestras Barricas y nuestras Botellas.
En la Reunión se trataron todos los temas c on Juan Martín Hinojal, Enólogo de Marques de Frontaura y del Concurso y con Ramón Iglesias, por parte del Comité Organizador. Se explicaron y analizaron todos los aspectos del Concurso.
Primero, fue el tiempo para hablar de la Cuenta de Explotación de cada Equipo, de los tipos de botellas, de corchos, de capsulas, de barricas y de las Etiquetas, que cada uno de los equipos tendrá que diseñar.
Después, para que todos los integrantes de los equipos pudieran conocer y comparar, se ofreció una pequeña cata de vinos monovarietales, a fin de conocer mejor cada tipo de uva para después poder definir el vino. Si por el concurso, es obligatorio hacer el vino con el 50% al menos de uva Tinta de Toro, y es el vino con el que habiamos comido, se presentaron vinos de garnacha, petit verdot, pinot noir, cavernet sauvignon, merlot y syrah.
Cada equipo trabajó definiendo el tipo de vino que quería y que variedad de uva y porcentaje quería utilizar. La verdad, es que el jurado lo va a tener difícil, ya que los vinois definidos de cada equipo soin bastante distintos entre si.
Todos los equipos terminaron con una foto de equipo en la Bodega (se pueden ver en nuestra página de Facebook) y esperando la primera prueba, que se realizará en Madrid.
Todo lo que vaya pasando en el Concurso lo iremos contando en este Blog y en nuestra página de Facebook. No os lo perdais.
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