Presentación de la Bodega NUNTIA VINI: 24 de febrero de 2010

Este ha sido el Primer Evento de este año que hemos realizado, disfrutando de una velada excepcional donde aprendimos mucho sobre el vino.

El pasado Miércoles día 24 de Febrero se celebró en el nuevo Local de “La Casa del Abuelo” en la Calle Victoria, (famoso por su Acuario de Agua Marina) enfrente del Local Centenario, una Cata/Presentación por parte de la Bodega Nuntia Vini, de La Denominación de Origen Toro, dentro de los eventos que dirige a sus socios y amigos para que puedan disfrutar del vino y su cultura, en un marco incomparable como es “La Casa del Abuelo”.

En el Acto, tomó la palabra Dº Daniel Waldburger Ruiz, Presidente y Fundador de la Viña del Abuelo, quién abrió el Acto agradeciendo la presencia de todos y especialmente de Bodegas Nuntia Vini, y comentando que el Club sigue organizando Eventos para fomentar el Vino y, en especial, la D.O. de Toro. Destacó la originalidad de los Vinos a presentar, ambos ecológícos, y presentó a los intervinientes.

El Acto continuó con la intervención de Dº Antonio Alfonso, Propietario de la Bodega Nuntia Vini, quien nos emocionó con la transmisión de la pasión por su vino y por la uva. Don Antonio presentó primero, como es costumbre, el Vino de La Viña del Abuelo, y después nos presentó sus Vinos Volvoreta y Volvoreta Probus, dos vinos ecológicos de extraordinaria calidad y sensaciones.

Después, tomo la palabra Dª María Alfonso, Hija de Don Antonio y el 50 % del Alma de la Bodega y de la Bodega en sí, quien comentó aspectos de la Bodega, de la elaboración de este vino y de los beneficios que si el vino los da ya de por si, los vinos Volvoreta son especiales por su elaboración.

Dª María presentó a Dª Paula Falcón, Profesora Titular de la Universidad de Ancas (Perú), quien desarrollo el tema de los beneficios del vino y de los antioxidantes, de cómo los vinos Volvoreta son especiales en este aspectos y como es conveniente disfrutar diariamente del vino, si bien con moderación (una copa las mujeres y dos los hombres) en función de los estudios que viene haciendo y que componen su Tesis Doctoral.

Por último cerró el Acto Dº Ramón Iglesias, de la Viña del Abuelo, agradeciendo la presencia de los ponentes y de sus vinos, y comentando a los Socios las nuevas actividades que el Club les va a ofrecer, pidiéndoles que estuvieran atentos al Boletín y a las Noticias del Club.

Tras el vino, se sirvió jamón y queso para poder acompañar estos caldos, y comenzó un agradable tiempo de tertulia y vino entre los presentes.