FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO 2012

CATA ESPECIAL DE NAVIDAD DE LA VIÑA DEL ABUELO EL 15 DE DICIEMBRE A LAS 9,00

PRESENTACIÓN DE LA BODEGA MAURODOS EN LA VIÑA DEL ABUELO EL DIA 24 DE NOVIEMBRE

PRESENTACIÓN DEL VINO DEL AÑO DE LA VIÑA DEL ABUELO

ENTREGA DE PREMIOS DEL I CONCURSO DE VINO AFICIONADO "LA VIÑA DEL ABUELO"

El pasado Sábado día 8 de Octubre, se celebró en la Entrega de Premios del Primer Concurso de Vino Aficionado “La Viña del Abuelo” una Cata/Presentación por parte de la Bodega Maurodos, de La Denominación de Origen Toro, dentro de los eventos que dirige a sus socios y amigos para que puedan disfrutar del vino y su cultura, en un marco incomparable como es “La Casa den el Restaurante “La Fragua” en la Villa de Toro, en Zamora. 

Este Concurso comenzó hace un año, donde los Equipos, en reunión con el Enólogo y con la Organización, definieron el vino y todos los aspectos necesarios para actuar como “bodegueros aficionados” en la elaboración de su vino.  

Cada Equipo tuvo que definir qué variedades de uvas y en que porcentajes acompañaban al 50% de uva Tinta de Toro, uno de los requisitos del Concurso. También tuvieron que elegir qué tipo de botellas, de barricas, etc… que querían utilizar en su vino. Una vez definido, se realizaron a lo largo del año tres Pruebas del Vino en Madrid, a los tres meses, a los seis meses y quince días antes de la Entrega de Trofeos, y todas ellas para comentar con el Enólogo del Concurso, Don Juan Martín Hinojal, la evolución de sus caldos. 

Después de un año de trabajo y alegrías y preocupaciones nos encontramos ya en el Concurso, que tras una deliberación de nuestro Jurado, compuesto por Don Juan Ignacio Escudero, de Bodegas Maurodos (su maravilloso San Román ha servido de inspiración para muchos amantes del vino, Don Rubén Pérez, de Bodegas Numanthia (qué decir de sus buscados vinos, joyas del Vino español) y Don Ramón Iglesias, por parte de La Viña del Abuelo. 

Tras una ardua deliberación, se entregaron los siguientes Trofeos: 

-    Premio al Mejor Vino: Equipo J.D.T., Vino que tenía Tinta de Toro (70%) y Merlot (30%)

-    Premio al Mejor Diseño (botella y etiqueta): Equipo nº 5

-    Premio a la Mejor Cuenta de Explotación: A los Equipos Enocava y Orsipo, que consiguieron con una muy buena calidad de su caldo, tener las botellas a un coste de 4,31 Euros cada una.

-    Premio al Vino de Año 2011: Equipo Corocotta, que supo combinar lo necesario para destacar en las tres categorías y mostrar el trabajo bien hecho de un Equipo durante todo el año. 

Una vez terminada, los Equipos y el Jurado comenzaron la Comida en el Restaurante, con las viandas que tan sabiamente prepara el Equipo de “La Fragua” y probando todos los Vinos de todos los Equipos, viendo como hacen el vino las distintas variedades de uva y paladeando la amistad que unió a los Equipos en este Concurso. 

Al finalizar, los Equipos que quisieron fueron hasta nuestra Viña, donde en el Pago del Suizo les esperaba nuestros buen Domingo, que les entregó su vino (7 cajas a cada integrante del equipo), junto con unas uvas recién vendimiadas en nuestra Viña.

Todos los Equipos valoraron el vino, el esfuerzo y la camaradería que entre “bodegueros” ha habido durante todo el Concurso, y se citaban para el próximo, cuyo periodo de inscripción termina el día 4 de Noviembre (se puede obtener más información solicitándola a hola@abuelovino.com

PRESENTACIÓN Y CATA DE SIDRAS DE EL GAITERO EN LA VIÑA DEL ABUELO EL JUEVES 7 DE JULIO A LAS 19,30

PRESENTACIÓN Y CATA DE CEREZAS DEL VALLE DEL JERTE EN LA VIÑA DEL ABUELO EL PRÓXIMO JUEVES 2 DE JUNIO

PRESENTACIÓN DE LA GAMA DE CHAMPAGNES RUINART, DE LOUIS VUITTON MÖET HENNESSY EN LA VIÑA DEL ABUELO

El pasado Martes 10 de Mayo, se celebró en “La Viña del Abuelo” una Cata/Presentación por parte de la Louis Vuitton Möet Hennessy de su Gama de Champagnes Ruinart, dentro de los eventos que dirige a sus socios y amigos para que puedan disfrutar del vino y su cultura, en un marco incomparable como es “La Casa del Abuelo” en la Calle Goya nº 57, en su Sala más reciente.

En el Acto, tomó la palabra D. Ramón Iglesias, miembro del Equipo de “La Viña del Abuelo”, quién abrió el Acto agradeciendo la presencia de todos y comentando la filosofía del Club, así como dando la Bienvenida a los nuevos Socios que adquirieron su Cepa en el mes pasado.

También comentó las próximas actividades, así como las últimas Novedades en el Concurso de Vino Aficionado de esta Añada y que se abría la preinscripción para el Próximo Concurso, Añada 2011. Anticipó que en el próximo mes de Junio disfrutaríamos de una Cata de Cerezas de Las Pedrosas y una novedosa Cata de Sidra.

Les indicó que estuvieran atentos al Boletín y a las Noticias del Club, así como a su Página Web (www.abuelovino.com), a su Blog (http://abuelovino.blogspot.com) y a su página de Facebook (La Viña del Abuelo).

A continuación, presentó a Xavier Monclús, responsable de Wine Education  de LVMH. Xavier inició su carrera en el grupo LVMH como Brand Ambassador de Hennessy, considerado el mejor Cognac del mundo, cargo que desempeñó durante 4 años y que le llevó a recorrer toda España para aumentar el conocimiento de este destilado en nuestro país. Después de esta etapa pasó a ser responsable de Wine Education de LVMH en España, dónde focalizó su trabajo en el mundo del champagne de alta gama, Dom Pérignon, Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Krug y Ruinart, los destilados: Hennessy, Glenmorangie, Ardbeg, Belvedere y 10Cane y finalmente los vinos: Cloudy Bay, Terrazas de los Andes, Newton, Cape Mentelle y Numanthia. Hace algunos años fue ascendido a Responsable Europeo de Wine Education del grupo LVMH. Gracias a sus extensos conocimientos sobre la materia y su habilidad como comunicador, estos últimos años le han convertido en una figura clave del mundo del Champagne.

Y con éste Curriculum, Xavier  nos dio a conocer aspectos diversos del Champagne, de su Champagne y de lo que está alrededor de su degustación (desde la temperatura hasta cómo abrir la botella). Después  probamos su Exquisito Ruinart Blanc de Blancs, que nos deslumbró por su luminosidad y sabor.

Continuamos con su R de Ruinart, que fue el Preámbulo del Culmen de la Presentación: Dom Ruinart 1986, que nos hizo comprender hasta dónde puede llegar un Champagne, lleno de aromas, sabores y evocaciones. También podemos guardarlo en el mejor sitio que conocemos, – Como dijo Manuel Louzada en otra Cata – en la memoria. Fue impresionante, de Sobresaliente.

Para terminar con la Cata, nos presentó sus Rosados, tanto el Ruinart Rose como el Dom Ruinart Rose, y disfrutamos con aromas de vino tinto en el Champagne como muchos pensaban que no era posible. Precisamente, muchos de los amigos que estaban allí, más de vino que de champagne – como decían – empezaron a cambiar de opinión probando estas maravillas.

Fue entonces el momento de cerrar el Evento comenzando entonces un agradable tiempo de tertulia y champagne entre los presentes.

PRESENTACIÓN DE CHAMPAGNE RUINART, DE LOUIS VUITTON MÖET HENNESSY EN LA VIÑA DEL ABUELO EL PRÓXIMO 10 DE MAYO

Presentación de Bodegas Liberalia: Cada año mejor

El pasado Miércoles 27 de Abril, se celebró en “La Viña del Abuelo” una Cata/Presentación por parte de la Bodega Liberalia, de La Denominación de Origen Toro, dentro de los eventos que dirige a sus socios y amigos para que puedan disfrutar del vino y su cultura, en un marco incomparable como es “La Casa del Abuelo” en la Calle Goya nº 57.

En el Acto, tomó la palabra Dº Ramón Iglesias, miembro del Equipo de “La Viña del Abuelo”, quién abrió el Acto agradeciendo la presencia de todos y comentando la filosofía del Club, así como dando la Bienvenida a los nuevos Socios que adquirieron su Cepa en el mes pasado.

También comentó las próximas actividades , así como las últimas Novedades en el Concurso de Vino Aficionado de esta Añada y que se abría la preinscripción para el Próximo Concurso, Añada 2011.

Les indicó que estuvieran atentos al Boletín y a las Noticias del Club, así como a su Página Web (www.abuelovino.com), a su Blog (http://abuelovino.blogspot.com) y a su página de Facebook (La Viña del Abuelo).

A continuación, presentó a Don Juan Antonio Fernández, Propietario de la Bodega Liberalia, Músico, Pintor, Artista y Bodeguero, y una de las personas que han hechos de sus aficiones un trabajo, y de este un Arte, de forma Integrada.

Amante del vino desde la niñez y de la Música con Pasión, comentó la historia de su Bodega con una narración llena de anécdotas y detalles que hicieron a los presentes disfrutar de la vida de una Gran Bodega Familiar.

Para comenzar la Cata, probamos su Exquisito Espumoso Arianne 2009, que nos deslumbró por su burbuja y su sabor, y fue el anticipo de la maravilla que nos venía.

Fue el momento entonces de catar los vinos que presentaba: Liberalia Cero 2010, Tinto fermentado en Barrica, uno de los vinos favoritos de muchos Socios tras la presentación del año pasado, que  nos cautivó, y nos hizo llegar con ganas de más a su fantástico Liberalia Cuatro 2006, siendo entonces aplaudido por todos los asistentes, tanto por el vino como por la explicación tan amena que daba de cada uno de ellos.

Para terminar la Cata, llegó otro de los momentos esperados, la Cata de Liberalia Uno 2010, su vino blanco Dulce, que fue un impresionante final para la Presentación. Si el año pasado estaba impresionante, este año lo supera.

Fue entonces el momento de cerrar el Evento degustando la Torta de Queso de Rueda, ya habitual en las presentaciones de La Viña del Abuelo. Comenzó entonces un agradable tiempo de tertulia y vino entre los presentes.

PRESENTACIÓN DE BODEGAS LIBERALIA EN LA VIÑA DEL ABUELO EL PRÓXIMO 27 DE ABRIL.

PRESENTACIÓN DE LA QUESERA DE RUEDA EN LA VIÑA DEL ABUELO

El pasado jueves 31 de Marzo celebramos la Presentación de LA QUESERA DE RUEDA, muy conocida en esta Casa, ya que es nuestro Maestro Quesero.

 El Acto comenzó como con la intervención de Ramón Iglesias, del Equipo de La Viña del Abuelo, que comenzó agradeciendo la presencia a Miguel, de la Camara Hispano-Japonesa, y ofreciendo nuestro sentimientos y ayuda a nuestro querido pueblo de Japón.

Después, agradeció a los presentes su asistencia y comentó los eventos a celebrar próximamente, así como las altas de nuevos socios y los cambios en las Direcciones de Internet.

A continuación, presentó a Don Miguel Pérez, nuestro Maestro Quesero, comentando la parada Obligatoria que es esta Quesera camino de nuestra Viña y lo interesante que es una charla o visita con Miguiel, además de probar y  comprar sus quesos para llevar a casa.

Miguel nos deleitó hablándonos de su Queso, de su sueño, y de cómo se diferencian, de los dos tipos de Manchego (“El mejor manchego es el de Castilla, dicen. La Clave es la Leche de Oveja”)

Nos trajo a catar primero un Semicurado que nos encantó por la suavidad, y después, un Queso Curado que nos evocó sabores de antaño, de cuando niños nos daban el bocadillo de Queso en el Pueblo.

 El Evento termino con la Torta de Queso de la Viña del Abuelo, pero esta vez como figura principal, no como compañera del Vino, ya que era su momento y Juan nos comentó cómo se hacía y los cuidados que requería. Como es costumbre, comenzó entonces su tiempo de tertulia. Se cerró anunciando que en breve se enviarán los precios de los Quesos probados para adquirirlos en La Casa del Abuelo, mientras nos tomamos un vino. 

Presentación de LA QUESERA DE RUEDA en La Viña del Abuelo el próximo 31 de Marzo

Hemos cambiado nuestra dirección en Internet

Hemos cambiado nuestras direcciones en Internet:

Web: http://www.abuelovino.com/
Blog: abuelovino.blogspot.com
Facebook: La Viña del Abuelo (sigue siendo la misma)
Twitter: @abuelovino

Y nuestros Correos electrónicos también:

Atención al Socio / Amigo: hola@abuelovino.com
Administración: admon@abuelovino.com
Adquisición de Cepas: quierounacepa@abuelovino.com
Pedidos de Vino: pedidovino@abuelovino.com

Estamos a vuestra disposición.

PRIMERA CATA DE LOS VINOS DEL I CONCURSO DE VINO AFICIONADO "LA VIÑA DEL ABUELO"

El pasado jueves 3 de Marzo se convocó a los Equipos concursantes en el I Concurso de Vino Aficionado para realizar la primera Cata de su creación, de los vinos que definieron allá por Septiembre y que han estado en las Barricas ya más de dos meses. El Lugar para ello fue el Centro Cultural del Gusto y Librería Gastronómica "A Punto", a quienes les agradecemos desde la Organización que nos permitieran utilizar sus fantásticas instalaciones.

La hora, torera, las 5 de la tarde, y el primer Equipo que pudo probar su vino fue "Enocava", que comprobó que el vino está en la línea que marcaron, y que es un vino que promete crecer más en boca con los meses de madera que le quedan, aunque sorprendió a todos en nariz.

El Segundo Equipo que asistió fue el llamado "nº 5" (como Chanel), que destacó su paso por boca, prometiendo que la madera terminará de pulirlo y de enriquecer su aroma, saliendo muy satisfechos de cómno se ajustaba al vino que querían hacer.

El Tercer Equipo que vió como su hijo iba creciendo fue "Orsipo", de reminiscencias escolares para algunos, que sorprendidos con el aroma, vieron que la barrica que le falta enriquecerá sin duda el vino en la línea que quieren, y que comenzaban a destacar algunos aspectos que deseaban en su vino.

Los otros dos Equipos que iban a sistir excusaron su presencia y no han podido contar para esta Cata con el conocimiento de Juan Martín Hinojal, Enólogo del Concurso, aunque podrán catar sus vinos y comunicar lo que crean oportuno a la organización.

Organización que, para ser sinceros, disfrutó de la Cata de los Vinos, cada uno tan distinto, cada uno con sus potencias y sus promesas, y con la Tinta de Toro detrás, pero con unos matices nunca vistos de la combinación de otras variedades de uva en él. Si que quedó claro que los vinos son bastante diferentes unos a otros, y que el Jurado del Concurso lo va a tener difícil.

Se propuso a todos los Equipos una prorroga en el tiempo de barrica hasta el mes de Septiembre, que todos acogieron con agrado, ya que en esa fecha se celebrará la Final del Concurso y el Inicio del II Concurso de Vino, si Baco quiere.

Todos los Equipos quedaron emplazados para la Segunda Cata que será en el mes de Mayo, esperando entonces ver a su hijo más hecho.

ETAPA TORESANA DEL CAMINO DE SANTIAGO EN LA VIÑA DEL ABUELO

Como todos los años, el pasado viernes 25 de febrero comenzó nuestra Etapa Toresana del Camino de Santiago. Y comenzamos, como siempre y sin prepararlo, tomando un vino blanco a mitad de la carretera a Toro, en Rueda. Un pequeño descanso para los conductores.

Llegamos a Toro sobre las siete, y aún tuvimos tiempo de ver el atardecer desde la Colegiata... Después, comenzó nuestra Cena de Vinos y tapas, donde pudimos degustar vinos de Toro que ya conociamos y otros que no, que fueron descubrimientos. Y todo ello, acompañado de Tapas como la "Chicha", el "lagartijo", y otras variedades propias de esa gran Comarca Toresana.

A la mañana siguiente, y despues del desayuno sobre el Duero, salimos hacia Villafranca de Duero para comenzar la Etapa, y lo hicimos con puntualidad suiza: saliamos a las 10, hora prevista. Comenzamos a andar con alegría y comentando sobre ese Camino. Otros, se sumieron en el caminar pausado y silencioso, casi recigido, propio de los peregrinos... La primera parada fue en la compuertas del Duero, reserva avícola, donde pudimos reponer fuerzas con la fruta, frutos secos y chocolate que traiamos. Comenzabamos la segunda parte, el camino hasta el Puente Románico.

Aquí el Grupo comenzó a dividirse, y se siguieron varios pasos, que acabaron cruzando el Duero por el impresionante puente, que todos deseamos se restaurara, porque es una auténtica obra de ingeniería y arte... Nos sentimos pontífices por un momento, admirando de lejos a San Juan de Ortega y Santo Domingo de la Calzada...

Comenzaba entonces la durísima subida a Toro desde el Duero, corta pero tremendamente empinada, pero que, como decían algunos, nos preparaba para la Comida. Y así fue, porque btras la cervecita reparadora, nos fuimos hasta la Viña, donde nos esperaba el Cocido, preparado por manos expertas y artistas, que nos "remató" para reponer fuerzas, comiendo al aire libre y, por supuesto, degustando el Vino de La Viña del Abuelo... ¿Cuál si no?

La vuelta tuvo un comentario unánime: el año que viene, hay que repetirlo. Pero...¿Por qué esperar hasta el año que viene? Algunos comenzaron a planear otra excursión a la Viña...

El pasado Jueves 24 de Febrero La Viña del Abuelo tuvo el placer de presentar la Bodega Quinta Quietud y sus Vinos en la Taberna "La Casa del Abuelo" de la Calle Goya nº 57, en Madrid.

El Acto comenzó con Ramón Iglesias, quien comentó las ultimas novedades de la Viña, el estado del Concurso de Vino, próximo a su primera prueba ya, y las últimas altas como socios, con una Sorpresa "Real".

A continuación, Daniel Waldburger presentó a la Bodega y a Jean Francois , Director Técnico de la Bodega y Enólogo, quien nos dio una lección magistral sobre el Vino y su punto de Vista, en especial la fuerza del vino ecológico en su filosofía y como llegar a los Caldos que nos presentó.

Nos dirigió la Cata de los Vinos Ababol Verdejo 2009, Gran Ababol Verdejo 2008, Corral de Campanas 2009, Quinta Quietud 2005, La Mula de la Quietud 2006 y nos regaló con su Vino multivarietal blanco dulce, La Dulce Quietud .

Todos los vinos fueron degustados con mucho interés y enriquecidos con las explicaciones de Jean Francois.

El Acto terminó, como es costumbre, con tiempo de tertulia y la Torta de Queso "La Casa del Abuelo", habitual para estos momentos.

Presentación de Bodegas QUINTA QUIETUD, de la D.O. Toro el próximo 24 de Febrero en La Viña del Abuelo

Y PARA EMPEZAR EL AÑO...